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ジムStaffブログ

2021.11.06

ヨシオカジム ブロッコリーの良さ

 

 

 


ブロッコリーの良さについて🥦
 
 
ブロッコリーと言えば筋トレする人がよく食べる野菜の代表ですが、
 
 
なぜブロッコリーが選ばれるのかをまとめてみました🙌
 
 
まずブロッコリーには

ビタミン群が豊富です!

ブロッコリーにはビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB6等が豊富に含まれています‼️

 

ビタミンは身体に様々効果をもたらしてくれますが、ほとんどビタミンは身体で生成することができない為、外から摂取する必要があります‼️

 

一部の効果としては、

ビタミンCはコラーゲンの生成に使われ、美容や疲労回復に効果的です🙆‍♂️

 

ビタミンB群は栄養の代謝には欠かせないビタミンで、

ビタミンB1は糖質の代謝、ビタミンB6はタンパク質の代謝に必要なので、筋肉をつけたい人には必須ですね✨

 

ビタミンCやビタミンB群は水溶性ビタミンで身体の中の水分に蓄えられる為、過剰摂取の心配はないですが、蓄積もしずらいので、毎食適度に摂ることがオススメです‼️

 

ミネラルも豊富で、鉄分、亜鉛、カルシウム、マグネシウム等が摂れます✌️

ミネラル不足、過剰摂取は身体の不調につながりますので、気をつけていきたいですね!!

 

そして、ブロッコリーには「グルコブラシシン」という成分が入っており、消化吸収されていく段階で「ジインドリルメタン」という成分に変化します‼️

このジインドリルメタンは女性ホルモンのエストロゲンを抑え、男性ホルモンのテストステロンを増強する働きを持ち、筋肉の成長を促してくれます♪♪

 

野菜の中では珍しいく、タンパク質も多いのも嬉しいポイントですね😊

良い所がいっぱいで、筋トレとの相性が抜群のですので、是非ブロッコリーを食べて身体作りしていきましょう‼️

 

 

食べ方としては、

 

水溶性のビタミンや、ミネラルは調理過程で成分が落ちてしまいやすいので、栄養素を効率的に摂るには無水調理、低温調理、蒸し料理、レンジ調理がオススメです👌
 
茎にも栄養素が豊富なので是非食べられてください‼️
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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